Programme
Présentations individuelles des offres et produits des participants
Etude marketing de la demande
- Les tendances d’achat touristique
- L’hébergement insolite et l’hébergement banalisé
- Tendances tarifaires par région
- Analyse des flux touristiques
Connaître et identifier ses clientèles
- Le mix produit/marché
- Les typologies clients : comment définir ses personas en 1 heure
- Identifier les composantes clés qui créent des stimuli
- Comprendre la notion de valeur et sortir de ses propres valeurs
- Raisonner psycho-sociologiquement son offre et ses prix
Construire sa gamme tarifaire tout en maîtrisant le Yield Management
- Définitions
- Quand et pourquoi le pratiquer
- L'impact des distributeurs
- La promotion calculée
- La dernière minute
- L'opportunité
- La modulation tarifaire liée à l’évolution/dégradation du produit
Établir sa grille tarifaire
