Développer sa boutique dans son espace d’accueil

PRÉSENTATION DE LA FORMATION

Dans un espace d'accueil, toute boutique peut avoir des effets bénéfiques sur la réputation et le chiffre d'affaire. Mais comment la développer de manière attractive et poussant à l'achat ? Cette formation s'adresse à tout professionnel du tourisme voulant développer et optimiser sa boutique dans son espace d'accueil.

Durée:

2 jours

Stagiaires:

Mini / Maxi



Prochaines dates

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OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

Etablir une stratégie commerciale


Evaluer la performance de sa boutique


Savoir optimiser son activité boutique


Connaître les clés merchandising


INFOS PRATIQUES

Matériel nécessaire: Ordinateur

PROGRAMME

Evaluer sa performance économique
• Déterminer des objectifs
• Mise en place et analyse d’indicateurs clés
• La marge : en taux, en euros
• Les mesures à prendre

Déterminer sa politique produit
• Créer sa gamme de produits
• Combien de produits ?
• Le choix: bonnes pratiques
• Locaux ou extraterritoriaux
• Découvrir des pépites
• Saisonnalité
• Rotation des produits

Etablir une stratégie commerciale
• Pourquoi créer une boutique, quels sont les enjeux
• La marque territoriale
• Le positionnement prix
• La concurrence
• La vente en ligne
• Un catalogue produit ?

Connaître les clés merchandising
• L’immersion
• Les couleurs
• La mise en avant des produits
• Zone froide & chaude
• Implantation et masse
• Le sens de lecture client
• Affichage